Mijn kip milano

Name: mijn kip milano
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel; 1 eetlepel plantaardige olie; 2 teentjes geplette knoflook; 1 theelepeltje in Italiaanse stijl; 1 theelepel gemalen rode pepervlokken; zout en peper naar smaak; 1 (794 gram) kan tomaten stoven, uitgelekt; 1 (255 gram) bevroren sperziebonen pakket

Een snel, oh-zo-goed Italiaans gerecht dat snel is, maar ziet eruit en smaakt alsof het een uur of langer duurde! Serveer warm met rijst, pasta of vulling, indien gewenst.

Ingrediënten

4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel
1 eetlepel plantaardige olie
2 teentjes geplette knoflook
1 theelepeltje in Italiaanse stijl

1 theelepel gemalen rode pepervlokken
Zout en peper naar smaak
1 (794 gram) kan tomaten stoven, uitgelekt
1 (255 gram) bevroren sperziebonen pakket

Bereiding

Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg de kip toe en breng op smaak met knoflook, kruiden, hete pepervlokken en zout en peper naar smaak.
Kies 5 minuten, voeg dan de tomaten toe en bak nog 5 minuten.
Voeg de groene bonen toe en roer Alles samen.
Bekleed de koekenpan, zet het vuur laag en laat het ongeveer 15 tot 20 minuten sudderen..