Mijn zeer populaire bananencake met karamel glazuur

Name: mijn zeer populaire bananencake met karamel glazuur
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 16 slices, 16
Ingredients: 60 g boter; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met poedersuiker; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met geprakte banaan (3 bananen); Een kom met een inhoud van 3/8 liter met zelfrijzend bakmeel, gezeefd; 1 theelepel bicarbonaat frisdrank; 2 eetlepels zure room; 1 eetlepel melk; 60 g boter; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met poedersuiker; 2 eetlepels zure room; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met poedersuiker

Dit is zo populair en geliefd bij iedereen. Toen twee van mijn 20-jarige vrienden kwamen logeren, moest ik er 3 maken om ze gelukkig te houden. Ze eten duidelijk veel en 1 is genoeg.

Ingrediënten

Bereiding

Vet een 14 cm x 21 cm broodvorm in.
Boter en suiker in een kleine kom tot poeder en suiker fruiten, bij voorkeur met een elektrische mixer.
Klop de eieren één voor één in en breng het mengsel over in een grote kom. Roer in gepureerde banaan (het is het gemakkelijkst om het met een vork te pureren).
Roer in halfgezeefde droge ingrediënten en halve zure room en melk; goed roeren.
Roer de resterende droge ingrediënten en zure room erdoor; roer tot een gladde massa.
Giet het mengsel in de pan.
Bak in gematigd ongeveer 1 uur.Stand voor vijf minuten alvorens op een draadrek te draaien om te koelen.
Icing :.
Smelt boter en suiker, roer constant zonder te koken gedurende twee minuten.
Voeg zure room toe, breng aan de kook.Verwijder van het vuur en roer de gezeefde poedersuiker erdoor. Onmiddellijk als het heel snel ondergaat.