Mini-Duitse pannenkoeken

Name: mini-Duitse pannenkoeken
Cook time: 16 min
Total time: 31 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat (zuivel of niet-zuivelproducten); 6 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat (kan sub-A-beker met een inhoud van 80 ml bevat van het meel met volkoren meel); 1/2 theelepel zout; 1 1/2 theelepels vanille-extract (of amandelextract); 1 theelepel sinaasappelschil; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; 600 gram aardbeien, in blokjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 1 1/2 theelepels vanille-extract (of amandelextract)

Hier is een leuk ontbijt dat je kunt maken. Pannenkoeken, gegoten in muffinkoppen, gebakken en gevuld met aardbeiensaus of je favoriete topping. Toegepast van Real Mom Kitchen. Andere toppings kunnen je favoriete jam, roomkaas en honing, nutella, ahornsiroop, slagroom, vers fruit, enz.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de boter beetje bij beetje om de eieren te temperen.
Smeer de muffinvormpjes goed in en verdeel het beslag gelijkmatig over 18-24 blikken. Bak 15 minuten, of tot ze gezwollen en goudbruin zijn.
Geserveerd met je favoriete toppings.
Aardbeiensaus :.
Meng in een grote sauspan de aardbeien, suiker en extract. Meng tot een laag vuur op middelhoog vuur.Snij gedurende 1 minuut en haal van het vuur.
Laat het mengsel een paar minuten afkoelen, zodat het gewoon warm is. Plaats 3/8 liter van het mengsel uit de sauspan in een blender. Hier moet je voorzichtig zijn. Zet het deksel er niet helemaal bovenop op de manier. Laat het barsten of de stoom van de aardbeien kan een explosie veroorzaken. Als je een staafmixer hebt, voel je vrij om die te gebruiken en geen kans op een explosie. Blend tot een gladde massa en roer terug in het resterende aardbeienmengsel in de pan .
Serve over the mini pancakes and enjoy!