Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Chonchos
Mini-amaretto-cacao bundt® cake met roomkaasglazuur
Een ongeluk na het experimenteren met een paar rode velvetrecepten evolueerde tot een amaretto en cacao verrukking. Een mini-bundt®-cake vol van smaak, maar toch superlicht.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- Cake:
-
Een kom met een inhoud van3/5 liter met meel voor alle doeleinden
-
Een kop met een inhoud van130 ml die warme chocolademelk met amaretto-roomsmaak bevat
- 1/2 theelepel zout
- 1 1/8 theelepels baking soda
- 1 (454 gram) banketbakkerssuiker
-
Een kopje met een inhoud van60 ml die boter bevat, verzacht
- 4 eieren
- 2 eetlepels zure room
-
Een beker met een inhoud van130 ml die melk bevat
- 2 theelepels vanille-extract
- 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht
- 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht
-
Een kopje met een inhoud van60 ml die boter bevat, verzacht
- 2 eetlepels zure room
- 2 theelepels vanille-extract
- 1 (454 gram) banketbakkerssuiker
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
-
Meng bloem, hete cacaomix, zout en bakpoeder samen in een kom.
-
Klop witte suiker en 1/4 liter boter samen in een aparte kom met behulp van een elektrische mixer tot het licht en luchtig is, 3 tot 5 minuten.Beat in eieren, 1 per keer.Meng in 1/4 liter zure room, melk en 2 theelepels vanille-extract.
-
Klop het bloemmengsel geleidelijk en langzaam op een zurig roommengsel, tot het net is gemengd. Schenk het beslag in 16 mini-gecanneleerde buisvormpjes (zoals Bundt®), vul deze elk 0,66 vol.
-
Bak in de voorverwarmde oven tot een tandenstoker in het midden van een cake komt, schoon, 20 tot 25 minuten.
-
Koel gebak in pannen op een rooster gedurende 5 minuten.Verwijder van de pannen; volledig afkoelen voor het glazuur, 10 tot 15 minuten.
-
Smeer roomkaas, 60 liter boter, 2 eetlepels zure room en 2 theelepels vanille-extract in een kom met een elektrische mixer tot het licht en luchtig is, 3 tot 5 minuten. Voeg de suiker van de banketbakker geleidelijk toe; sla glazuur tot glad. Vries de afgekoelde koeken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
180 minDessertsei, room, suiker, ei, suiker, citroen, citroen, room, citroen,engelen taart
-
135 minDessertsbrood, boter, suiker, Cacaopoeder, Kaneelchips, melk, room, chocolade, eieren, Kaneelchips, room, suiker,dubbele chocolade en specerijen broodpudding
-
55 minBridal Shower Recipessugar, flour, powder, salt, cinnamon, milk, tart apples, butter, oil, Vanilla ice cream,Grandma Davidsons Baked Apple Pudding
-
290 minDessertsengelen koek, frambozengelatine, olie-, water verdeeld, frambozen, vanillepudding verdeeld, melk verdeeld, kersgelatine, kersen, aardbeiengelatine, aardbeien, , kersen,canada dag drie berry trifle
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig