Mini hamburgers met kip en pijnboompitten

Ik pak elke dag een bento-box voor de lunch. Ik probeer vaak manieren om voedsel "mini" te maken om in de doos te passen. Ik maakte deze mini-hamburgers met knoflook en pijnboompitten. De inspiratie was afkomstig van een Italiaanse worst op basis van varkensvlees I soms koop ik bij Whole Foods die ik echt leuk vind. Het recept moet misschien iets meer worden aangepast, maar al met al vond ik het leuk hoe ze zijn uitgekomen. De eerste keer dat ik deze heb gemaakt, heb ik 2 eetlepels Brianna's Blush Wine Vinaigrette Salad Dressing voor een kleine kick meegenomen. Dit is echter niet nodig.