Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cookntraveler
Mini plantaardige frittata's
Ik vond dit onder mijn uitgeprinte recepten van vorig jaar. Ik heb nu geen idee waar het vandaan komt aangezien ik het in mijn map heb gesneden. Ze zijn heel gemakkelijk te maken en zijn geweldig voor lunchdozen. Ze passen ook goed bij een salade voor een smakelijke lunch / brunch of avondmaal. ** Opmerking Ik gebruik niet-klevende metalen muffinpannen die ik een lichte snelle uitbarsting van rijstzemelenolie-kookspray geef (van een blikje).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 180 ° C.
-
Bak de ui in de 2 theelepels olie op het med vuur tot het zacht is.
-
Plaats de geraspte wortel en courgette in een grote kom. Voeg de gekookte ui, kaas, maïs, bloem, bakpoeder en zout toe.
-
Meng in een andere kom de tweede maat olie met de eieren.
-
Giet het eimengsel in het groentemengsel en meng het licht.
-
Lepel in 12 licht ingevette muffinpannen.
-
Bestrooi met de zaden en bak in een matige oven (180 ° C) gedurende 30 minuten.
-
Haal het uit de oven en haal het uit de pannen. Eet of warm, of koel, en gebruik het in lunchpakketten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minOntbijtrijst, boter, eieren, meel, meel, haver, poeder, zout, suiker, peterselie, bieslook, ui, tijmverlof,aardappel - kruidenwafels -
10 minOntbijteieren, peper, boter, kaas, spek, worst, ham,omelet van vleesliefhebber -
20 minOntbijtboter, sjalotten, paddestoel, citroen, wijn, room, kaas, cayenne, maizena opgelost, water,champignon en gruyere omelet -
25 minOntbijteieren, room, citroen, saus, zout peper, kaas, aardappelen, ui, olie-, paprika, krabvlees,krab frittata
Ik vond het geweldig