Mini-tomaat en basilicotaartjes

Name: mini-tomaat en basilicotaartjes
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 24
Ingredients: Bladerdeeg 3 bladen, ontdooid; Een kopje met een inhoud van 130 ml met in de zon gedroogde tomaat, goed gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verse basilicum, gehakt; Een kopje met een capaciteit van 80 ml met cheddar kaas, fijn geraspt; 3 eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; zeezout en peper

Ik weet niet zeker waar ik dit recept heb gevonden, maar dit zijn geweldige aperitieven en ze bevriezen zo goed. De familie houdt van deze voor een snelle en gemakkelijke snack na het werk of op school. Parmezaanse kaas kan worden vervangen door Cheddar als je daar de voorkeur aan geeft.Fijn gehakte lente uien, kan ook worden toegevoegd of vervangen voor basilicum. Ik heb hieronder tips voor bevriezing gegeven.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 ° C.
Smeer twee taartladen in met 12 gaten in elke lade.
Gebruik een ronde koekjesvorm van 7 cm om cirkels uit het deeg te snijden en plaats deze vervolgens in taartjes.
Meng de tomaten, basilicum en kaas in een kom en verdeel het mengsel over de pastei.
Klop in een andere kom de eieren en het zure roomzout en de peper bij elkaar en schep een kleine hoeveelheid in elke pastei.
Roer voorzichtig elk van de tartlets om de vulling en het eimengsel te combineren.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 20 minuten of tot ze goudbruin zijn (zie voor het invriezen de kookpunt hieronder).
Haal uit de oven en laat afkoelen.
TIP ~ Als de vulling gaar is, maar de onderkant van het deeg nog steeds ongekookt is, omdat sommige ovens beter gebak zullen bakken dan andere, plaats ze dan ondersteboven op een ovenplaat en bruin kort onder de grill. Let op dat ze niet verbranden .
ALS BEVRIEZING ~.
Bak de tartlets tot ze net lichtbruin zijn en het vullen is gewoon stevig.
BEVRIEZEN.:.
Laat de tartlets volledig afkoelen en flash de taartjes in een bak bekleed met bakpapier en bevries ze vervolgens in een diepvrieszak of plastic bak.
Ontdooien ~.
Verwijderen uit de vriezer en ontdooien op de bank, of in de koelkast of in de magnetron; je kunt ook een of twee in de lunchbox doen en ze worden voor de lunch ontdooid.
Opwarmen ~ (uit bevroren).
Leg bevroren taartjes op de schaal en plaats ze in een warme oven en bak ze ongeveer 10 minuten.

Blogs die misschien interessant zijn

ggos voors en tegens

erythritol gezonde zoetstof of een grote dikke leugen

5 prachtige voordelen van kaas

fytinezuur 101 alles wat u moet weten

de 9 gezondste soorten kaas

Ik vond het geweldig

Mini-tomaat en basilicotaartjes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies