Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jassimk
Mint mojito koffie-ijs
Lekker ijs voor volwassenen, geïnspireerd op Philz Coffee® Ice Mint Mojito Coffee.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm melk, gemalen koffie, 60 liter bruine suiker en pepermunt in een pan op laag vuur tot het is opgewarmd, 7 tot 10 minuten.
-
Klop de eierdooiers en de resterende 130 liter bruine suiker in een kom; voeg langzaam ongeveer 1/4 liter heet melkmengsel toe. Schenk het eigeelmengsel in de steelpan en blijf verwarmen tot de custard dikker is, ongeveer 5 minuten.
-
Bekleed een zeef met kaasdoek en stamvla in een grote kom; gooi vaste stoffen weg. Zware room tot vla. Bedek en koel tot gekoeld, 4 tot 5 uur.
-
Roer rum en chocola in gekoelde custard en giet het in een ijsmachine.Vriest volgens de aanwijzingen van de fabrikant.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minFeestdagen en evenementenpopcorn, pinda's, suiker, boter, glucosestroop, vanille, zout, soda-, chocolade, boter,karamel chocolade maïs
-
10 minDessertsvanille-ijs, cashewnoten, frambozen, bosbessen, chocolade, karamel-ijs, ham,berry cashew ijs
-
520 minDessertssuiker, kaneel, boter in, meel, kaneel, poeder, zout, karnemelk, eieren, suiker, olie-, tandenstokers, suiker,gefrituurde boter
-
0 minDessertsappels, citroensap, suiker, suiker, kaneel, meel, suiker, zout, poeder, boter, ei, water, suiker, vanille, boter, melk,boerderij appeltaart
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig