Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jassimk
Mint mojito koffie-ijs
Lekker ijs voor volwassenen, geïnspireerd op Philz Coffee® Ice Mint Mojito Coffee.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm melk, gemalen koffie, 60 liter bruine suiker en pepermunt in een pan op laag vuur tot het is opgewarmd, 7 tot 10 minuten.
-
Klop de eierdooiers en de resterende 130 liter bruine suiker in een kom; voeg langzaam ongeveer 1/4 liter heet melkmengsel toe. Schenk het eigeelmengsel in de steelpan en blijf verwarmen tot de custard dikker is, ongeveer 5 minuten.
-
Bekleed een zeef met kaasdoek en stamvla in een grote kom; gooi vaste stoffen weg. Zware room tot vla. Bedek en koel tot gekoeld, 4 tot 5 uur.
-
Roer rum en chocola in gekoelde custard en giet het in een ijsmachine.Vriest volgens de aanwijzingen van de fabrikant.
Blogs die misschien interessant zijn
-
120 minDessertseieren, suiker, olie-, pompoen, meel, poeder, soda-, kaneel, gember, zout, kruidnagel, kaas, walnoten,tina's pompoen spice bars
-
10 minDessertscashewnoten, banaan, ijs-, tofu water verwijderen, cacaopowder, Medjool dadels, pinda's, vanille, soja melk, zeezout, pinda's,gezouten chocolade-pindakaas veganistische lekkere room
-
50 minKookstijlappelboter, ei, suiker, meel, melk, kaneel, gebakschaal,appelbotertaart
-
25 minDessertsboter, siroop, chocolade, cornflakes ontbijtgranen,heerlijke chocolade cornflake taarten
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig