Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jassimk
Mint mojito koffie-ijs
Lekker ijs voor volwassenen, geïnspireerd op Philz Coffee® Ice Mint Mojito Coffee.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm melk, gemalen koffie, 60 liter bruine suiker en pepermunt in een pan op laag vuur tot het is opgewarmd, 7 tot 10 minuten.
-
Klop de eierdooiers en de resterende 130 liter bruine suiker in een kom; voeg langzaam ongeveer 1/4 liter heet melkmengsel toe. Schenk het eigeelmengsel in de steelpan en blijf verwarmen tot de custard dikker is, ongeveer 5 minuten.
-
Bekleed een zeef met kaasdoek en stamvla in een grote kom; gooi vaste stoffen weg. Zware room tot vla. Bedek en koel tot gekoeld, 4 tot 5 uur.
-
Roer rum en chocola in gekoelde custard en giet het in een ijsmachine.Vriest volgens de aanwijzingen van de fabrikant.
Blogs die misschien interessant zijn
-
150 minDessertsboter, suiker, chocolade, vanille verdeeld, ei, tarwekrakers Triscuit, kokosnoot, boter, suiker, melk, chocolade, boter,bexx bars
-
0 minFeestdagen en evenementensuiker, water, kaneel, kruidnagel, vanille, brood, rozijnen, walnoten, kaas,kerst broodpudding
-
165 minDessertssuiker, water, citroensap, watermeloen,eenvoudige watermeloen sorbet
-
0 minDessertsboter, suiker, pompoen, eieren, soda-, kaneel, zout, meel, boter, melk, suiker, vanille, suiker,pompoen koekjes v
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig