Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jassimk
Mint mojito koffie-ijs
Lekker ijs voor volwassenen, geïnspireerd op Philz Coffee® Ice Mint Mojito Coffee.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm melk, gemalen koffie, 60 liter bruine suiker en pepermunt in een pan op laag vuur tot het is opgewarmd, 7 tot 10 minuten.
-
Klop de eierdooiers en de resterende 130 liter bruine suiker in een kom; voeg langzaam ongeveer 1/4 liter heet melkmengsel toe. Schenk het eigeelmengsel in de steelpan en blijf verwarmen tot de custard dikker is, ongeveer 5 minuten.
-
Bekleed een zeef met kaasdoek en stamvla in een grote kom; gooi vaste stoffen weg. Zware room tot vla. Bedek en koel tot gekoeld, 4 tot 5 uur.
-
Roer rum en chocola in gekoelde custard en giet het in een ijsmachine.Vriest volgens de aanwijzingen van de fabrikant.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minDessertsslagroom, chocolade, vanille, banaan,superzachte chocolademousse
-
90 minDessertsmeel, gember, boter, suiker, siroop, citroen,brandy module manden
-
10 minDessertsperziken, bosbessen, karamel-ijs, muesli zonder rozijnen, yoghurt,fruit en muesli knapperig met yoghurt
-
0 minCheesecakesham, boter, kaas, suiker, vanille verdeeld, eieren, chocolade, veenbessen, kaas, suiker, melk,witte chocolade cranberry roomkaas repen met cheesecake glazuur motregen
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig