Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jlynn79
Miso-saus van kiyoko
Mijn gastmoeder in Japan stelde me voor aan deze zoete saus, op smaak gebracht met miso en mirin. Matosaus kan vrij lang in de koelkast blijven, zodat je er veel tegelijk kunt maken. Geroosterde tofu, gebakken aubergine of pan -geleide vissen vullen het goed aan.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer mirin, miso-pasta, eierdooier en sake in een pan en meng goed; aan de kook brengen, constant roeren.
-
Laat het vuur laag en sudder, onder voortdurend roeren, tot de saus de consistentie van de jam is, 10 tot 15 minuten..
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minBijgerechtolie-, zout, peper, shishito pepers, aioli, mayonaise, sojasaus, olie-, teentje knoflook,gegrilde shishito pepers met soja aioli -
60 minBijgerechtrijst, noedelsoep, water, varkenssaus, ui, paprika, selderij, amandelen,christelijke rijst -
5 minBijgerechtmayonaise, mosterd-, mosterd-, rijst, honing, saus,pittige honing mosterdsaus -
20 minBijgerechtolie-, teentjes knoflook, peperkorrels, kaneel, baai, kardemom, ui, tomaten, teentjes knoflook, gemberwortel, peper, bonen, zout, water, koriander,rode bruine bonen (rajma)
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig