Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Miso-saus van kiyoko
 
 
4 PortiesPTM20 min

Miso-saus van kiyoko


Mijn gastmoeder in Japan stelde me voor aan deze zoete saus, op smaak gebracht met miso en mirin. Matosaus kan vrij lang in de koelkast blijven, zodat je er veel tegelijk kunt maken. Geroosterde tofu, gebakken aubergine of pan -geleide vissen vullen het goed aan.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Combineer mirin, miso-pasta, eierdooier en sake in een pan en meng goed; aan de kook brengen, constant roeren.
  2. Laat het vuur laag en sudder, onder voortdurend roeren, tot de saus de consistentie van de jam is, 10 tot 15 minuten..


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407