Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Gax000
Miso-verglaasde zalm
Dit recept is heerlijk en eenvoudig te bereiden en duurt bijna een ogenblik om voor te bereiden, vooral wanneer je jonge sous-chefs je vergezellen in de keuken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng de sake, miso-pasta, mirin, sojasaus en bruine suiker in een ovenschaal. Voeg de zalm toe en laat 5 minuten rusten voordat u de filets omdraait in de marinade om te coaten. Bedek en koel gedurende 2 uur.
-
Breng de zalm op kamertemperatuur, ongeveer 15 minuten, haal dan de zalm uit de marinade en schud het overtollige sap weg. Verwijder de overgebleven marinade.
-
Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur. Schik zalm in de pan en kook tot de vis gemakkelijk uit elkaar valt met een vork, ongeveer 4 minuten aan elke kant.Verplaats de vis naar een bord en garneer met basilicum.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minWereldkeukenpasta, meel, citroen in, kippenborsten in, olie-, wijn, citroen in, water, bouillon, kappertjes, citroen in, peterselie,kip piccata met fettuccine
-
515 minWereldkeukenespresso, Marsala-wijn verdeeld, eieren, suiker, suiker, kaas, vanille, zout, ladyfinger cookies, cacaopoeder, chocolade,Chef John's tiramisu
-
270 minWereldkeukenkippenborst vlees, ui, selderij, appel, bouillon, melk, kerrie poeder, paprika poeder, quinoa,slowcooker kipcurry met quinoa
-
270 minWereldkeukenVulling, kaas, suiker, , chocolade, Cannoli-schelpen, meel, Marsalawijn, boter, suiker, azijn, olie-, Topping, Pistachio noten, suiker,cannoli alla siciliana (Siciliaanse cannoli)
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig