Misvormde zalm

Name: misvormde zalm
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat, verpakt; 2 eetlepels natriumsaus met een laag natriumgehalte; 2 eetlepels warm water; 2 eetlepels miso (sojabonenpuree); 4 (170 gram) zalmfilets (ongeveer 2,5 centimeter dik); bak spray; 1 eetlepel verse bieslook, gehakt

Maak en deel dit recept met miso-verglaasde zalm uit.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
60 ml die bruine suiker bevat, verpakt
2 eetlepels natriumsaus met een laag natriumgehalte
2 eetlepels warm water
2 eetlepels miso (sojabonenpuree)

4 (170 gram) zalmfilets (ongeveer 2,5 centimeter dik)
Bak spray
1 eetlepel verse bieslook, gehakt

Bereiding

Verwarm de grill voor.
Combineer de eerste 4 ingrediënten, roer met een garde.
Schik vis in een ondiepe bakvorm bedekt met kookspray.
Schep het miso-mengsel gelijkmatig over de vis.
Rooster 10 minuten of tot vis gemakkelijk vlokken als getest met een vork, twee keer rijgen met miso-mengsel.
Bestrooi met bieslook.