Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Julia_galchenko
Moeder aarde gebakken bonen
Slow-cooked rijkdom in een snelle wereld, dit hartige recept is zeker om comfort toe te voegen en te voldoen aan de grootste eetlust.Je zou zweren dat het bijna zelfgemaakt was.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram dik gesneden spek
- 400 gram gehakt
- 1 grote ui, gehakt
-
Een schaal met een inhoud van1/3 liter die bruine suiker bevat
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met barbecuesaus (zoals Sweet Baby Ray's® Honey)
-
Een kop met een inhoud van130 ml die ketchup bevat
- 2 eetlepels bereide mosterd
- 1 eetlepel melasse
- 1 theelepel rookaroma
- 1 theelepel gemalen zwarte peper
- 1 theelepel chilipoeder
- 2 (454 gram) blikjes pinto bonen, uitgelekt en gespoeld
- 2 (454 gram) blikjes pinto bonen, uitgelekt en gespoeld
- 2 (454 gram) blikjes pinto bonen, uitgelekt en gespoeld
- 2 (454 gram) blikjes pinto bonen, uitgelekt en gespoeld
Bereiding
-
Plaats spek in een grote koekenpan en kook op middelhoog vuur, af en toe draaien, gelijkmatig bruin, ongeveer 10 minuten. Dep de plakjes bacon op papieren handdoeken; reserveer ongeveer 2 eetlepels spek in de koekenpan. Verkruimel spek en breng over naar een slowcooker.
-
Kook en roer gehakt en ui in spek druppels in koekepan op middelhoog vuur tot het vlees bruin en kruimelig is, 5 tot 10 minuten. Overbrenging van gehaktmengsel naar de slowcooker.
-
Meng bruine suiker, barbecuesaus, ketchup, mosterd, melasse, rookaroma, zwarte peper en chilipoeder in een kom; giet over gemalen rundvlees-spek mengsel. Roer goed. Voeg gebakken bonen, bruine bonen, grote noord-bonen en pinto bonen; Meng goed.
-
Kook 6 uur op Low; laat 8 uur in de koelkast staan. Verwarm in langzaam fornuis tot het is opgewarmd, minimaal 1 uur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minBijgerechtbier, limoensap, olie-, teentjes knoflook, suiker, Worcestershire saus, koriander, komijn, zout,kip fajita marinade
-
20 minBijgerechtboter, appels, suiker, kaneel, nootmuskaat,koekepan met kaneel
-
25 minBijgerechtboter, biet, wortels, daikon radijs, paddestoel, bok choy, kardemom,paksoi met wortel
-
10 minBijgerechtzout, suiker, peper, mosterd-, paprika poeder, wijnazijn, olie-, basilicum, Worcestershire saus,kruiden dressing
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig