Moeders kip

Name: moeders kip
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (900 tot 1 gram) hele kip, in stukjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met barbecuesaus; 3 eetlepels pruimenconfituur; 1 (28 gram) droge uiensoepmengeling

Een supereenvoudige kipschotel met slechts vier ingrediënten, maar toch lekker! Zoete pruimenjam en pittige barbecuesaus maken deze kip tot een echte publiekstrekker.

Ingrediënten

1 (900 tot 1 gram) hele kip, in stukjes gesneden
Een kopje met een inhoud van
130 ml met barbecuesaus

3 eetlepels pruimenconfituur
1 (28 gram) droge uiensoepmengeling

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
In een middelgrote kom, combineer de barbecuesaus, pruimenjam en uiensoepmix. Leg de stukken kip in een ovenschaal van 23x33 centimeter en giet het mengsel over de kip, goed als grondlaag.
Bak ongeveer 170 minuten op 170 graden (175 C), of totdat het kippensap helder is.