Moeders pepersteak

Name: moeders pepersteak
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3-4
Ingredients: 400 gram ronde lende, zonder been, in julienne reepjes gesneden; 2 eetlepels boter of 2 eetlepels margarine; 3 rundvlees, bouillonblokjes of 3 eetlepels rundvlees, rijg; 3 eetlepels verlaagde natrium-sojasaus; 3 eetlepels maizena; 1/4 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met selderij, diagonaal in plakjes; 1/4 liter paprika, in julian reepjes gesneden; 200 gram eiernoedels

Dit recept haalt veel herinneringen uit mijn jeugd voor mij terug. Dit recept is vlezig van smaak, stevig voor je hongerige eters, deze maaltijd is een troostmaaltijd in het holst van de winter of de hitte van de zomer. Ik hoop dat je dit recept leuk vindt zoveel als ik heb.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd rundvlees over de korrel in zeer dunne, 2,5 centimeter lange reepjes.
Bak rundvlees in boter tot het zacht is.
Combineer boullion, sojasaus en maizena, meng het water in, voeg toe aan rundvlees.
Kook, onder voortdurend roeren tot het helder en verdikt is.
Voeg bleekselderij en groene peper toe aan het vleesmengsel.
Kook 10 minuten.
Bereid noedels volgens de aanwijzingen op de doos/zak.
Serveer rundvlees over noedels.