Gegrilde Cubaanse steaks met rode uisaus

Name: gegrilde Cubaanse steaks met rode uisaus
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 1 eetlepel McCormick's Montreal Brand steak-kruiden; 2 eetlepels Italiaanse gebottelde dressing (huisgemaakt of licht Italiaans is ook prima); 1 eetlepel McCormick's Montreal Brand steak-kruiden; 1 eetlepel olijfolie; 1 rode ui, zeer dun gesneden; 1/2 theelepel gedroogde basilicum; 1/2 theelepel gedroogde rozemarijn; 2 eetlepels bloem; 1 eetlepel suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met Chardonnay-wijn; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bouillon bevat (groenten of kip of rundvlees..Ik heb veg gebruikt); zout en peper

Dit was iets dat ik vanavond heb gegooid voor het avondeten. Ik was moe van dezelfde oude kubus steak recepten. Dit was een beetje anders. Om de steaks iets malser te maken, liet ik ze de hele dag in Italiaanse dressing marineren. Toen ik thuiskwam ze waren klaar om op de grill te komen. Terwijl ze gegrild waren, maakte ik de saus. Het is supereenvoudig. Ik zal je de ingrediënten geven die ik heb gebruikt, maar je kunt experimenteren om je aan te passen. Dit recept is voor 2 porties, maar je kunt veranderen om meer toe te staan. Stok patat, gebakken aardappel, gestoomde broccoli, maïs, pastasalade of gegooide salade zijn enkele geweldige kanten om met dit gerecht te serveren.

Ingrediënten

Bereiding

Leg steaks en 2 eetlepels Italiaanse dressing in vriezer zip bags om een paar uur of de hele dag te marineren.
Als je klaar bent om te grillen, smeer je beide kanten van elke steak licht in met Montreal Steak Seasoning.
Verwarm de grill tot med-hi.
Bak steaks ongeveer 10 minuten voor elke kant.
Voor de saus :.
Verhit de olie in een grote, zware braadpan en voeg de uien toe.
Kook op laag vuur ongeveer 10-15 minuten tot het zacht is. Roer de basilicum/rozemarijn erdoor en bak nog 5 minuten.
Draai het vuur aan en voeg de suiker toe, laat de uien licht karamelliseren door gedurende een half uur op een middelhoog vuur te roeren, voeg de bloem toe en kook een paar minuten voordat je bouillon en wijn toevoegt.
Proef en voeg zout en peper toe.
Serveer over steaks.

Blogs die misschien interessant zijn

rundvleesnier voedingsfeiten

soja eiwit versus meat protein

heeft rundvlees of turkije meer ijzer

is geitenvlees gezond

vergelijking tussen voedingswaarde van rundervissen

Ik vond het geweldig

Gegrilde Cubaanse steaks met rode uisaus

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies