Mojo's gewoon heerlijke eenvoudige crockpot mesquite stoofvlees

Marineer het vlees: ik plaatste de mijne in een plastic zak en voegde McCormic's Grill Mates Mesquite Mix toe, dit is waar je het oil.refrigerate gedurende 25 minuten zult gebruiken. Bewaar een beetje van de mix tot halverwege de kooktijd.

schil aardappelen en snijd ze in kwartjes.

verdeel de ui en snijd hem in middelgrote stukken, niet in stukjes.

schil de wortels en snijd ze in de helft van de lange weg en snijd ze in stukjes van 2,5 centimeter.

snijd de selderieribben in de helft van de lange weg en snijd ze in stukken van 2,5 centimeter.

Schroei het vlees aan alle kanten: draai het vuur hoog en voeg 4 eetlepels olie toe aan de pan. Schud het vlees ongeveer 2 minuten aan alle kanten, ik gebruikte een tang om het vlees verticaal te houden om de randen te schroeien.

plaats de groenten in de pot met de 0,5 theelepel runderbouillon en het watermengsel.

plaats het vlees op de top van de groenten en dek de pot af.

zet je crockpot 4 uur op hoog.

verwijder vlees en leg opzij, bedek het met folie om warm te blijven. Meng je maïszetmeel met 60 liter water en voeg het toe aan de groenten terwijl je het langzaam opstelt, de jus zal dikker worden.

Snijd het vlees naar wens en leg het plat, bedek het vlees met de groenten en jus en geniet van je Mesquite Pot Roast.