Molenaarsmarinara

Name: molenaarsmarinara
Cook time: 485 min
Total time: 500 min
Yield: 12
Ingredients: 60 liter canola-olie; 1 middelgrote ui, gehakt; 1 (305 gram) kan tomatenpuree; 1 (305 gram) kan tomatenpuree; 1 (305 gram) kan tomatenpuree; 2 1/2 eetlepels knoflookpoeder; 2 eetlepels gedroogde oregano; 2 eetlepels gedroogde basilicum; 2 eetlepels zout; 2 eetlepels witte suiker; 2 theelepels gemalen zwarte peper

Ingrediënten

60 liter canola-olie
1 middelgrote ui, gehakt
1 (305 gram) kan tomatenpuree
1 (305 gram) kan tomatenpuree
1 (305 gram) kan tomatenpuree
2 1/2 eetlepels knoflookpoeder

2 eetlepels gedroogde oregano
2 eetlepels gedroogde basilicum
2 eetlepels zout
2 eetlepels witte suiker
2 theelepels gemalen zwarte peper

Bereiding

Verwarm de canola-olie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de ui zachtjes gaar.
Meng in een slowcooker de ui en de resterende olie, gemalen tomaten, tomatensaus, tomatenpuree, knoflookpoeder, oregano, basilicum, zout, suiker en peper.
Bedek het slowcooker en kook 8 uur op laag.