Momandrsquo; s spinazie soep met ansjovis

Herinner je de dagen dat je ziek was en moeder je kookte met heerlijke voedzame soepen? Welnu, dit is een van de specialiteiten van mijn moeder en het is nu de beste soep van mijn familie geworden. Het is eenvoudig, gezond en gemakkelijk in slechts enkele stappen, maar het is een schot in de roos! Ansjovis is een goede bron van calcium en wordt vaak gebruikt voor het maken van visbouillon. De Ansjovis maakt van deze heldere Spinaziesoep een overheerlijke mama's schotel.

Schil de gepelde knoflook lichtjes om de smaak te laten horen tijdens het frituren.
Verhit olie en gebakken knoflook tot het geurig is. Verdun en gooi de knoflook in een pan met kokend water.
Spoel ansjovis. Bak de ansjovis met olie uit knoflook, totdat je het aroma kunt ruiken. Pas op om het niet te verbranden. Voeg het in de pot, samen met de geparfumeerde olie. Bedek en laat 30 minuten sudderen.
Snijd spinazie wortels af.Separate stengels en bladeren, en spoel grondig om eventuele zandresten te verwijderen. Voeg de steel toe aan de soep en laat 20 minuten sudderen.
Giet ten slotte de bladeren erin en laat nog 5 minuten sudderen Voeg kruiden toe en serveer gloeiend heet. * Maak je geen zorgen over het bruin worden van de groenten, want het is belangrijk dat de stengel erg zacht is, zodat hij smelt in je mond:).

7 daagse groentesoepdieet

de voeding in groentebouillon

helder vloeibaar dieet wat u moet weten

soepdefinitie wissen

is soepbouillon goed voor u

Ik vond het geweldig