Mom's ginger snaps

Name: mom's ginger snaps
Cook time: 12 min
Total time: 40 min
Yield: 36
Ingredients: Een kop met een inhoud van 80 ml die witte suiker bevat voor decoratie; 190 liter plantaardige olie; Een kop met een inhoud van 60 ml die melasse bevat; 1 ei; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 2 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen kruidnagels; 1 theelepel gemalen kaneel; 1 theelepel gemalen gember; Een kop met een inhoud van 80 ml die witte suiker bevat voor decoratie

Fantastische, pittige koekjes.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
80 ml die witte suiker bevat voor decoratie
190 liter plantaardige olie
Een kop met een inhoud van
60 ml die melasse bevat
1 ei
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat
2 theelepels bakpoeder

1/4 theelepel zout
1/2 theelepel gemalen kruidnagels
1 theelepel gemalen kaneel
1 theelepel gemalen gember
Een kop met een inhoud van
80 ml die witte suiker bevat voor decoratie

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Meng in een grote kom de bruine suiker, olie, melasse en het ei. Meng de bloem, bakpoeder, zout, kruidnagel, kaneel en gember; roer in het mengsel van melasse. Rol het deeg in balletjes van 3,175 centimeter. Rol elke bol in witte suiker voordat u deze op een niet-ingevette bakplaat van 5 centimeter van elkaar legt.
Bak 10 tot 12 minuten in de voorverwarmde oven, of tot het midden stevig is. Koel op draadrekken.