Mongools rundvlees uit de slowcooker

Name: Mongools rundvlees uit de slowcooker
Cook time: 120 min
Total time: 1565 min
Yield: 6
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml met maïszetmeel; 600 gram rundvlees zijsteak; 190 liter water; Een kop met een inhoud van 190 ml die sojasaus bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die geraspte wortels bevat; 3 groene uien, fijngehakt; 2 eetlepels olijfolie; 2 teentjes knoflook, gehakt; 0,5 theelepel gehakte verse gemberwortel

Snel en gemakkelijk diepvries slowcookermaaltijd.

Ingrediënten

Bereiding

Spreid maizena uit in een brede, ondiepe kom. Snijd de biefstuk in het maïszetmeel af om volledig te bedekken; zet in een grote hersluitbare plastic zak.
Roer water, sojasaus, bruine suiker, wortels, groene uien, olijfolie, knoflook en gember samen in een kom; giet in de zak met het rundvlees en zegel.
Doe een zak marinerend rundvlees in de vriezer tot de dag voordat je het wilt klaarmaken.
Verwijder de zak uit de vriezer en doe de zak in een kom en plaats in de koelkast om te ontdooien, ten minste 24 uur voordat u het vlees wilt bereiden.
Lege zak in de kom van een langzaam fornuis.
Kook op hoog tot het vlees zacht is, 2 tot 3 uur. Lokaal kun je dit 4 tot 5 uur op Low koken.