Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Monster gerookt gehaktbrood
 
 
20 PortiesPTM445 min

Monster gerookt gehaktbrood


Geweldig gerookt gehaktbrood voor een menigte.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Meng salsa, eieren, ui, 60 liter barbecuesaus, 60 liter mosterd, 60 liter ketchup, Parmezaanse kaas, sriracha-saus, sojasaus, maltazijn, gehaktbroodmix, zout, knoflookpoeder en zwarte peper samen in een grote kom. Roer het vlees en de worst door het salsamengsel tot alles goed gemengd is. Voeg voldoende paneermeel toe om het gehaktmengsel bij elkaar te brengen.
  2. Bekleed een container met plasticfolie.Pak het gehaktbroodmengsel in de container.Chill tot set, 3 tot 4 uur.
  3. Verwarm de roker voor op 120 graden (121 ° C) volgens de aanwijzingen van de fabrikant.
  4. Bekleed een rooster met aluminiumfolie. Plaats in een taartpan bekleed met aluminiumfolie. Gebruik een plasticfolie om gehaktbrood op het voorbereide rooster te tillen.
  5. Rook het gehaktbrood tot het niet langer roze is in het midden, ongeveer 3 uur.
  6. Combineer barbecueglans, 2 eetlepels barbecuesaus, 2 eetlepels mosterd, 2 eetlepels ketchup en Worcestershire-saus in een kleine kom. Bak gehaktbrood met een laagje.
  7. Blijf roken tot een thermometer die direct in het midden wordt geplaatst, in het midden wordt ingelezen, staat voor 80 graden (85 graden Celsius), 1 tot 2 uur langer.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407