Moo goo gai pan

Name: Moo goo gai pan
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1/2 cup, 4-6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met kippenbouillon (99% gratis werken); 80 liter olie; 3 plakjes gember; 2 teentjes knoflook; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met kippenbouillon (99% gratis werken); 2 eetlepels maizena; 200 gram gesneden champignons; 100 gram peultjes; 1 (227 gram) kan waterkastanjes (uitgelekt); 1 (227 gram) kan bamboescheuten (uitgelekt); Een kop met een inhoud van 60 ml die wortel bevat (dunne staafjes); 4 groene uien (in plakjes); Een kopje met een inhoud van 130 ml met broccoli, roosjes (klein)