Mosterdkip

Name: mosterdkip
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kippen zonder botten zonder botten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bereide mosterd bevat; 1 (170 gram) kan gefrituurde uien

Kipfilet bedekt met mosterd en gefrituurde uien, daarna gebakken. Zo simpel, zo 'magnifique'! Je kunt het soort mosterd variëren om verschillende smaken te krijgen. Dit past uitstekend bij rijst of aardappelen.

Ingrediënten

1 (170 gram) kan gefrituurde uien

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Plaats mosterd in een ondiepe schaal of schaal; plaats uien in een tweede ondiepe schaal of schaal. Snij kip in mosterd om beide zijden te bedekken, en dreg in uien. Plaats gecoate kip in een licht ingevette 23x33 centimeter ovenschaal.
Bak op 190 graden (190 C) gedurende 50 tot 60 minuten of tot de kip gaar is en de sappen helder zijn.