Na het eten munt cake

Name: na het eten munt cake
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 190 ml die bakcacao bevat; 130 liter heet water; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die suiker bevat; Een kom met een inhoud van 2/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; Dash zout; 1/4 theelepel bakpoeder; Een kop met een inhoud van 60 ml die volle melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; 2 grote eieren; 2 theelepels vanille-extract; VULLING:; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met miniatuur marshmallows; Een kop met een inhoud van 60 ml die volle melk bevat; Dash zout; 1/8 tot 1/4 theelepel pepermunt extract; 2 tot 3 druppels groene voedselkleuring, optioneel; Een kopje met een inhoud van 80 ml met zware slagroom; TOPPING:; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met (170 gram) halfzoete chocoladeschilfers; Een kopje met een inhoud van 80 ml met zware slagroom

Dit recept is een combinatie van twee verschillende: de chocoladetaart uit mijn kindertijd en de vulling uit een taart die ik in een kookboek zag. De smaak doet denken aan een chocolademunt na het diner. Nadine Taylor, Durham, North Carolina

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom cacao en water tot een gladde massa; zet opzij.In een grote kom, combineer de suiker, bloem, bakpoeder, zout en bakpoeder. Voeg de melk, mayonaise, eieren, vanille en cacaomengsel toe; sla op een gemiddelde snelheid gedurende 2 minuten
Giet in drie ingevette en met bloem bestoven 9-inch bakken. Bak op 350 ° gedurende 15-20 minuten of totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Koel gedurende 10 minuten alvorens van de pannen naar de rooster te verwijderen om volledig af te koelen.
Vul voor het vullen de marshmallows, melk en zout in een kleine steelpan; kook en roer op laag vuur tot marshmallows zijn gesmolten.Verwijder van het vuur; roer in pepermunt extract en kleurstoffen voor levensmiddelen indien gewenst. Overdracht naar een kom; koel tot gekoeld
Sla de slagroom erdoor. Plaats de onderste cakevorm op een serveerschaal; spreid met een derde van de vulling. Herhaal lagen twee keer.
Voor het beleg combineer je chocoladestukjes en slagroom in een kleine steelpan; kook en roer op laag vuur totdat de chips zijn gesmolten. Blader boven de boven- en onderkant van de cake. Bewaar in de koelkast.