Naar beneden en vuile knoflookspaanse peper

Name: naar beneden en vuile knoflookspaanse peper
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram extra mager rundergehakt; 1 eetlepel chilipoeder; 1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden met knoflook en ui; 1 theelepel gemalen komijn; 1 theelepel paprika; 2 teentjes knoflook, gehakt; 0,25 theelepel rode pepervlokken of naar smaak; 1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden met knoflook en ui; 1 (454 gram) kan chili bonen, uitgelekt; 1 (227 gram) kan tomatensaus; zout en peper naar smaak

Ingrediënten

400 gram extra mager rundergehakt
1 eetlepel chilipoeder
1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden met knoflook en ui
1 theelepel gemalen komijn
1 theelepel paprika
2 teentjes knoflook, gehakt

0,25 theelepel rode pepervlokken of naar smaak
1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden met knoflook en ui
1 (454 gram) kan chili bonen, uitgelekt
1 (227 gram) kan tomatensaus
Zout en peper naar smaak

Bereiding

Verhit een grote pan of Nederlandse oven op middelhoog vuur.Voeg gemalen rundvlees toe en kook tot het gelijkmatig bruin is.Stop af en toe af te brokkelen. Breng het vlees op smaak met chilipoeder, uienvlokken, komijn, paprika, knoflook en rode pepervlokken en meng goed.
Giet de tomaten, chili- erbonen en tomatensaus erbij. Laat het vuur laag en laat het minstens 30 minuten sudderen, of langer voor een dikkere chili. Breng het op smaak met zout en peper.