Nacho joes

In een grote koekenpan, bruine olie, ui en groene paprika.

Voeg gemalen rundvlees, kruiden met je smaak van zout en peper en bruin goed.

Voeg taco-kruiden, knoflook en Worcestershire-saus toe en laat sudderen.

Voeg een volle pot con queso-kaas toe en laat 15 minuten op laag sudderen.

Om te serveren, leg ze op broodjes en eet ze als traditionele slordige joes, geserveerd met tortillachips aan de zijkant.

Of plaats tortillachips op een gerecht en bedek met een cheesy nacho-vleesmengsel, jalapenos, zure room en extra geraspte kaas of salsa, indien gewenst.

Dit kan ook worden gebruikt voor gebakken aardappeltjes, pasta's of frieten voor een overheerlijk bijgerecht of een maaltijd.