Nana's garnalen opperen

Name: nana's garnalen opperen
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 900 gram garnalen, gepeld, schoongemaakt en ontdaan; 4 eetlepels boter; 4 eetlepels bloem; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; 4 eetlepels Worcestershire-saus; 8 eetlepels ketchup; 1 laurierblad; 0,5 citroen, sap van; cayennepeper, naar smaak; zout en peper naar smaak

Dit komt uit de grote zak met recepten van mijn moeder. Ze kookte dit minstens een keer per week omdat we er allemaal dol op waren! Serveer over hete rijst.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt boter in grote pan.
Voeg bloem toe en meng.
Voeg melk toe en roer tot de dikke roomsaus is gemaakt.
Voeg worcestersaus, ketchup, laurier, rode peper en citroensap toe.
Voeg zout en peper toe.
Voeg garnalen toe en laat het heel heet worden (ik neem aan dat dit betekent koken totdat de garnalen roze zijn en de saus heet is).
Serveer over witte rijst.