Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Triplesec
Nana's ricotta gnocchi
Maak en deel dit Nana's Ricotta Gnocchi-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng bloem, zout en ricotta; Meng grondig.
-
Kneed het deeg op een met meel bestoven bord tot het deeg glad is.
-
Leg het deeg opzij op gezouten bord met meel.
-
Snijd kleine stukjes deeg en rol het deeg snel in een "vingerdunne" rol en snijd in stukjes van ongeveer 1,25 centimeter lang.
-
Strijk elk deel voorzichtig met duim af en breng lange zijden samen om een holle buis- of schaalvorm te vormen.
-
Leg de gnocchi op een licht met bloem bestoven doek of bord, bestuif ze lichtjes met bloem.
-
Nadat je al het deeg hebt gevormd, laat je de gnocchi voorzichtig in een grote pan met kokend, gezouten water vallen.
-
Kook ze ongeveer 10-12 minuten onder af en toe roeren om plakken te voorkomen.
-
Als ze naar de oppervlakte komen, haal ze dan uit de pot met een zeef.
-
Plaats in een verwarmde kom.
-
Serveer met je favoriete pastasaus en besprenkel met geraspte Parmezaanse kaas.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minKruidenMacaroni is niet verrijkt, olie-, Knoflook, tomaten, zout, Specerijen peper, kaas, kaas, Melk melkvet met toegevoegde vitamine D, brood, kaas, Tijm, zout, Specerijen peper, olie-,kip en tomaat geen-kook pasta bakken
-
25 minKaasolie-, kruiderij, brood, kaas, melk, knoflook, komijn, komkommer in, eigeel dressing met feta oregano, citroen, citroen, salade groenten, tomaten,feta-gevulde komkommersalade
-
30 minKaasolie-, ui, Essentie kruiden, tomaten, knoflook, kaas, kaas, Chili, zure room, peper, zout,emeril's con queso
-
40 minKaastomaten, boter, ui, knoflook, brood, kaas, peterselie, zout, peper,Cheddar gevulde tomaten
Ik vond het geweldig