Natalia's gebakken sperziebonen

Dit zijn mijn "groene" sperziebonen die ik al vele jaren in mijn familie serveer. Het is een van mijn dochters favorieten. Het is altijd aanwezig wanneer ik een geroosterde kip of ham maak en ik serveer het op bijna elk kerstdinerfeestje Ik gooi.

Verwarm de oven voor op 350 F.
Was overal groene bonen en laat uitlekken. Steek de steelrand van elke groene boon en plaats hem in een 7 x 14 "casserole schaal (zoals pyrex).
Voeg in een kleine pan water, runderbouillon, adoboranding, knoflookpoeder en zwarte peper toe.
Laat het snel koken totdat de bouillons volledig zijn opgelost. Meng om alle smaakmakers te verdelen.
Giet gekruid water gelijkmatig over de bonen. Bestrijk het spekvet.
Bedek goed met aluminiumfolie en let op geen openingen te laten zodat stoom niet kan ontsnappen.
Plaats in de oven en bak gedurende 45 minuten of tot ze gaar zijn.
Om te serveren, verwijder hete bonen uit pyrex met een tang. (Het gekruide water is niet bedoeld om te dienen met de bonen).
OPMERKING 1: Het gekruide water is bedoeld om aan de zoute kant te zijn, dus proef het water. Het moet zout zijn zoals water uit de zee. Ik heb dit recept zo vaak gemaakt en meet het zout niet, daarom doe ik het niet Heb geen exacte hoeveelheid, dus gebruik je beste oordeel. Zodra ze gekookt zijn met de bonen, zullen de bonen niet de volledige hoeveelheid zout opnemen en zullen ze niet zo zoutig zijn als je denkt.
OPMERKING 2: De merkbouillons van Knorr zijn groter (dubbel zo groot) dan de meeste andere bouillonmerken. Daarom is het mogelijk dat u de hoeveelheid bouillons moet verhogen als u de kleinere versie gebruikt. Op persoonlijk niveau merk ik dat het merk Knorr de smaak van gerechten beter dan de meeste andere merken.

Ik vond het geweldig