Nectarine en bosbessen taart

Name: nectarine en bosbessen taart
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6-8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 8 eetlepels boter; 1/4 liter water, koud; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 3 eetlepels maizena; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met nectarines, in dunne plakjes; 0,5 citroen, sap van; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met bosbessen

Maak en deel dit recept met Nectarine en Blueberry Tart van.

Ingrediënten

Bereiding

Om taart te maken, plaats je bloem, zout en suiker in de processor en pols meerdere keren.
Snijd boter in kleine stukjes en pulseer tot het mengsel op broodkruimels lijkt.
Voeg water toe en breng het deeg in de bal.
Kneed licht en plaats het in plastic en laat het minimaal 20 minuten afkoelen.
In de grote kom klop je suiker met maizena en gooi je zachtjes in de nectarines (en optionele bosbessen).
Bestrooi met citroensap. Rol het deeg uit op een met bloem bestoven bord tot ongeveer een centimeter rond.
Vouw in de helft en dan de helft opnieuw en plaats op niet-ingevette bakplaat.Ontvouw.
Giet fruit en sap in het deeg en de stapel in het midden. Vouw de randen voorzichtig op rond de vulling en laat de centimeteropening in het midden open. centimeter vouwt samen en penseel met water besprenkel op 1 eetlepel suiker.
Bak 35-45 minuten in een voorverwarmde 375 ° F-oven tot ze goudbruin zijn.
Opmerking: in dit recept kunt u gemakkelijk bramen vervangen door bosbessen.