Nederlandse lekkernijen

Name: Nederlandse lekkernijen
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; 170 gram roomkaas, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; VULLING:; 3 grote eieren; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; Gesneden amandelen; Gesneden amandelen

Ik ben geboren en getogen in Nederland, waar we vrij vaak amandelpasta gebruikten tijdens het bakken. Ik heb dit recept gemaakt om de uitstekende smaken van thuis vast te leggen.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom room boter en roomkaas tot licht en luchtig roeren. Voeg de bloem geleidelijk toe. Bedek en koel 1 uur of tot het gemakkelijk te hanteren is
Rol in 1-inch balletjes. Druk het deeg op de bodem en op de zijkanten van niet-ingevette miniatuur muffinkoppen; opzij zetten
Voor het vullen, in een kleine kom, klop de eieren tot ze schuimig zijn. Voeg de suiker toe tot de blender. Doe het deeg in de amandelpasta. Spoon een afgerond theelepel in elke kop; top elk met drie amandelschijfjes
Bak 20-25 minuten op 325 ° C of tot ze lichtbruin zijn en de vulling is gezet. 10 minuten koud houden voordat ze worden verwijderd in een rooster