Neiman marcus chocoladekoekje

Name: neiman marcus chocoladekoekje
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die ongezouten boter bevat; 3 eetlepels witte suiker; 3 eetlepels witte suiker; 1 ei; 2 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 2/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1,5 theelepels instant espresso koffie poeder; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met halfzoete chocoladeschilfers

Dit is het beroemde Neiman Marcus Chocolate Chip Cookie Recept. Er is een mythe dat iemand $ 250 in rekening is gebracht voor het recept, maar dat is nooit waar geweest. Dit is nu hun officiële cookie-recept en het is gratis voor iedereen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 ° C). Vet een bakplaat in.
Klop in een middelgrote kom de boter, de bruine suiker en de witte suiker samen tot een glad laagje. Meng het ei en de vanille. Meng de bloem, bakpoeder, bakpoeder, zout en espressopoeder; roer het geroomde mengsel erdoor. Roer de chocoladeschilfers erdoorheen.
Laat het deeg vallen door eetlepels vol op de voorbereide bakplaat te strooien. De koekjes moeten 3,75 tot 5 centimeter uit elkaar staan. Je zou 12 tot 15 grote koekjes moeten hebben.
Bak 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven. Voor knapperige koekjes, bak 2 minuten langer.Verwijder van bakplaten om op draadrekken te koelen.