Nelda's worst en rijstdressing

Name: nelda's worst en rijstdressing
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Ingredients: 1 verpakking (170 gram) langkorrelige en wilde rijstmix; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte ui; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte selderij; Een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat, in blokjes; Bulkworst van 400 gram, gekookt en uitgelekt; 1 pakket (170 gram) gekruide opvulblokjes; 1 blik (113 gram) paddestoelstelen en -stukken, gedraineerd; 2 grote eieren, geslagen; 3/4 liter kippenbouillon; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten of pecannoten, geroosterd; 1/4 theelepel gekruide peper; Gevogelte naar smaak kruiden

Dit is een origineel recept dat ik 15 jaar geleden heb ontwikkeld en ik kan niet tellen hoe vaak ik het sindsdien heb gebruikt. Wacht niet tot Thanksgiving om het te proberen.

Ingrediënten

1 verpakking (170 gram) langkorrelige en wilde rijstmix
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gehakte ui
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gehakte selderij
Een kop met een inhoud van
60 ml die boter bevat, in blokjes
Bulkworst van 400 gram, gekookt en uitgelekt
1 pakket (170 gram) gekruide opvulblokjes

1 blik (113 gram) paddestoelstelen en -stukken, gedraineerd
2 grote eieren, geslagen
3/4 liter kippenbouillon
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte walnoten of pecannoten, geroosterd
1/4 theelepel gekruide peper
Gevogelte naar smaak kruiden

Bereiding

Kook rijstmengsel volgens de aanwijzingen op de verpakking; opzij zetten.
In een Nederlandse oven, bak de ui en bleekselderij in boter tot ze zacht zijn. Doe de resterende ingrediënten in. Overdracht naar een ingevette 13x9-inch bak. Bak, onbedekt, op 350 ° gedurende 45 minuten of totdat een thermometer 160 ° aangeeft.