Gegrilde biefstuk met Franse ui champignonsaus

Name: gegrilde biefstuk met Franse ui champignonsaus
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 runderlende ossenhaassteaks (170 gram elk); 1/8 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; SAUS:; Een beker met een inhoud van 130 ml met ingesneden gesneden champignons; 1/2 theelepel gehakte knoflook; 1/2 theelepel canola-olie; Een kop met een inhoud van 60 ml met een Franse uiendip; 1 eetlepel halve en halve room; 1/4 theelepel gehakt bieslook; 1/8 theelepel peper

Een veelzijdige saus bovenaan deze entrecote steaks en verbetert hun vlezige smaak. De saus zou ook geweldig smaken over gegrilde kip of varkensvlees. - LaDonna Reed, Ponca City, OK

Ingrediënten

Bereiding

Strooi steaks met zout en peper. Grill steaks, bedekt, op middelhoog vuur of braden 4 in.uit hitte gedurende 5-7 minuten aan elke kant of totdat het vlees de gewenste gaarheid bereikt (voor medium-rare, een thermometer moet lezen 145 °; , 160 °, goed gedaan, 170 °).
In een kleine koekepan, bak champignons in olie gedurende 3 minuten. Voeg knoflook toe; kook 1 minuut langer.Rei in de uiendip, room, bieslook en peper. Meng tot een zachte kook.De warmte verminderen; Laat 2-3 minuten sudderen, of tot het is verhit. Bewaar met steaks.

Blogs die misschien interessant zijn

tempeh versus tofu versus seitan uw gids voor vleesalternatieven

voordelen van citroensap voor kanker

een typisch menuplan voor een dagelijks dieet

wordt kokend vlees van vet ontdaan

een biefstuk koken

Ik vond het geweldig

Gegrilde biefstuk met Franse ui champignonsaus

Een veelzijdige saus bovenaan deze entrecote steaks en verbetert hun vlezige smaak. De saus zou ook geweldig smaken over gegrilde kip of varkensvlees. - LaDonna Reed, Ponca City, OK

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies