Nelson's Mexicaanse kaasdip

Name: Nelson's Mexicaanse kaasdip
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: 1 (400 gram) doos kraft deluxe americeense kaas; 1 (284 gram) kan in kleine blokjes gesneden tomaten en groene pepers; 1 (284 gram) kan water geven (minder gebruiken voor een dikkere dip); 1 eetlepel gemalen komijn; 1 theelepel chilipoeder; 1 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper

Ingrediënten

1 (400 gram) doos kraft deluxe americeense kaas
1 (284 gram) kan in kleine blokjes gesneden tomaten en groene pepers
1 (284 gram) kan water geven (minder gebruiken voor een dikkere dip)
1 eetlepel gemalen komijn

1 theelepel chilipoeder
1 theelepel knoflookpoeder
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel gemalen zwarte peper

Bereiding

In een middelgrote sauspan, verwarm Ro-Tel, water, komijn, chilipoeder, knoflookpoeder, zout en peper. Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat 5 minuten sudderen.
Dice Amerikaanse kaas in kleine blokjes en voeg toe aan Ro-Tel mengsel, roer goed door.
Haal het mengsel van het vuur en giet het in de keukenmachine of blender. Bewerk tot een gladde massa.
Serveer met tortillia-chips of Frito's.