Nickie's appel-pecannoten cheesecake

Name: nickie's appel-pecannoten cheesecake
Cook time: 55 min
Total time: 355 min
Yield: 16
Ingredients: Topping; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met graankrakerkruimels van Graham; Een kop met een inhoud van 60 ml die gesmolten boter bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; Vulling; 4 (227 gram) bevat roomkaas, verzacht; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; 4 eieren; Topping; Een kom met een inhoud van 1 liter met appels (ongeveer 3) - geschild, geboord en gesneden; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml met gehakte pecannoten; 1 theelepel gemalen kaneel

Nickie, mijn baas, heeft deze cheesecake gemaakt en naar het werk gebracht. Iedereen had er lol over en het is om voor te sterven! Ik ken niemand die het niet leuk vindt, hoewel het misschien niet zo mooi is om naar te kijken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 graden Celsius). Lijn een ovenschaal van 23x33 centimeter met aluminiumfolie uit en verleng de foliebladen over de rand van de schaal.
Om de korst te maken, mengt u de graham cracker crumbs, boter en 2 eetlepels bruine suiker in een kom tot een homogene massa. Duw gelijkmatig over de bodem van de voorbereide ovenschaal.
Om de vulling te maken, klop de roomkaas, 1/4 liter bruine suiker en vanille samen in een mengkom tot het gelijkmatig gemengd is.Behoor in de zure room. Voeg op lage snelheid de eieren één voor één toe, net totdat ze gemengd zijn . Giet het mengsel over de korst.
Om de topping te maken, plaats de appels in een kom en meng met 130 liter bruine suiker, pecannoten en kaneel tot het gelijkmatig gemengd is.
Bak in de voorverwarmde oven tot het midden bijna is uitgehard, ongeveer 55 minuten. Koel en koel 4 uur of overnacht.
Laat de cheesecake voor het snijden 30 minuten op kamertemperatuur komen, haal hem dan van de ovenschaal met de verlengde aluminiumfoliebladen en plaats hem op een snijplank of serveerschaal. Verwijder de aluminiumfolie en snijd in 16 vierkanten.