Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lighthousekeeper
Nicole's kip cacciatore
Dit is mijn vereenvoudigde versie van een Italiaanse Hunter's Stew. Je kunt het over pasta serveren, maar mijn kinderen vinden het leuk met rijst en veel geraspte Parmezaanse kaas.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een grote bakpan, verwarm 2T van de olijfolie op middelgrote hitte
-
Strooi Italiaanse kruiden op elk stuk kip.
-
Bruine kip ongeveer 4-7 minuten aan elke kant tot ze goudbruin zijn.
-
Haal de kip uit de pan en zet opzij.
-
Voeg de in blokjes gesneden ui toe om te pannen en te dekken. Laat ongeveer 3-4 minuten koken tot deze zacht is.
-
Roer de ui en voeg wijn toe.
-
Schraap de bodem van de pan en zorg ervoor dat alle kleine stukjes van de bodem opstaan.
-
Voeg de andere 2T olijfolie, champignons en knoflook toe.
-
Goed roeren.
-
Leg elk stukje kip bovenop het uienmengsel van de champignon.
-
Bedek met gestoofde tomaten.
-
Bestrooi zout, peper en basilicum erover. Dek af en laat een uur op laag vuur koken.
-
Serveer over gekookte pasta of rijst.
-
Top met geraspte Parmezaanse kaas.
Blogs die misschien interessant zijn
-
200 min<4 uurkippenbouillon, spek, mosterd-, ui, knoflook poeder, peterselie, olie-, prei dan, paddestoel, kippenbouillon, appel, dragon, mosterd-, knoflook poeder, pasta schelpen,kip en bacon gehaktballen in cider bouillon -
90 min<4 uurpaddestoel, soja saus, olie-, balsamico azijn, teentjes knoflook, rosmarijn, herbes provence, ei, meel, tomaten, ui, kaas, peterselie,cocktailpaddestoelen met tomatensaus -
135 min<4 uurkippendijbeen, zout peper, karnemelk, koriander, kaneel kaneel, kurkuma, komijn bedrag al genoemd, koriander zaad hoeveelheid hierboven vermeld, masala, peper peper, rijst, linzen, olie-, ui, aardappelen, kaneel kaneel, koriander zaad hoeveelheid hierboven vermeld, kardemom split zaden, komijn bedrag al genoemd, saffraan beetje water sub met kurkuma, olie-, koriander,cape biryani / breyani -
165 min<4 uurkip benen vleermuis tranen, olie-, grapefruit juiced, gember, glucosestroop, olie-, pepervlokken, tijm, rosmarijn, piment, ui, knoflook poeder, kaneel, nootmuskaat, paprika poeder, zout,mock jerk style chicken legs
Ik vond het geweldig