Niervetpudding

Name: niervetpudding
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 7
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakt niervet; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rozijnen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met donkere glucosestroop; 1/4 liter water; 1 theelepel bakpoeder; 2 theelepels zout, verdeeld; 1/2 theelepel nootmuskaat; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; 1 eetlepel boter; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 2 eetlepels maizena; 1 theelepel vanille-extract

Ik herinner me dat mijn grootmoeder dit voor Kerstmis maakte, mijn moeder maakte het en nu bereid ik het voor op onze kerstviering.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom niervet, rozijnen, glucosestroop, water, bakpoeder, 1 theelepel zout, nootmuskaat, kaneel, kruidnagel, bloem en bakpoeder; Meng goed.
Verwarm het beslag in een stoomoven van meer dan 2,5 centimeter heet, maar niet kokend, water.Gerstoom totdat een tandenstoker is geplaatst er schoon uitkomt.
In een middelgrote pan op middelhoog vuur melk, 1 theelepel zout, boter, suiker en maizena combineren. Roer constant totdat het mengsel dikker wordt; roer in vanille-extract.
Serveer pudding en saus warm.