Niet de tonijnbraadpan van je mama

Name: niet de tonijnbraadpan van je mama
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 6 eieren; 2 (284 gram) verpakt bevroren gehakte spinazie, ontdooid en uitgelekt; 2 eetlepels uipoeder; 1 (340 gram) kan tonijn, uitgelekt; 2 (305 gram) blikken gecondenseerde champignonroomsoep; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; 4 sneetjes zacht brood, gescheurd in kleine stukjes

Mijn moeder maakte dit altijd toen ik opgroeide. Ik heb het recent gevonden en heb het in onze wekelijkse rotatie gestopt. Je kunt ook een blikje kip vervangen. Ik zet het voor 4 omdat ons gezin altijd seconden teruggaat.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Leg de eieren in een pan en bedek ze met koud water. Breng water aan de kook. Plaats de pan op de pan, haal van het vuur en laat de eieren 10 tot 12 minuten in het hete water staan. Haal het uit het water; schil en hak.
Combineer de gehakte eieren, spinazie, uipoeder, tonijn, champignonroomsoep en zure room in een 23x33 centimeter ovenschaal. Mix goed. Schep broodstukken over tonijnmix; besprenkel met gesmolten boter.
Bak in de voorverwarmde oven tot het brood is geroosterd en de braadpan heet is, ongeveer 30 tot 35 minuten.