Niet-geknipte ciabatta

Dit is een van mijn meest favoriete recepten. Het heeft heel weinig ingrediënten, maar het komt heel goed uit. Als je het uit de oven haalt, hoor je de korst - heel leuk! Ik hoop dat je het net zo leuk vindt als wij. (Als u volkoren wilt gebruiken, kunt u slechts een halve kop toevoegen aan dit recept - meer dan dat het brood dicht zal maken) Ook als u alleen actieve droge gist hebt, verdubbelt de gist tot 0,5 theelepel. Opmerking * omdat het een no-knead recept is, is het een vrij plat brood met een maximale hoogte van ongeveer 5-7 centimeter.