Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Niet je gewone gegratineerde aardappelen met ham
 
 
6-8 PortiesPTM1H50 min

Niet je gewone gegratineerde aardappelen met ham


Ik ben getrouwd met een geweldige man van Oekraïense afkomst die regelmatig geschulpte aardappelen en ham oproept. Ik hou van eten met een beetje smaak en specerijen, dus vind de gebruikelijke recepten nogal flauw.Zelf als ik ze moest maken, zouden ze moeten zijn schopte een tandje hoger. Dus dit is het - mijn versie - ik hoop dat je ervan geniet. * als je het niet pittig vindt, verlaag dan de cayennepeper en chili peper tot 0,5 tl per stuk. Asiago of Parmezaanse kaas kunnen ook worden gebruikt in plaats van de romano.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 350 ° F.
  2. Smelt de boter in een grote pan op middelhoog vuur; gebruik een houten sppon, mix in bloem, zout, peper, cayennepeper, chili peper en knoflookpoeder.
  3. Meng het mengsel na het mengen nog een minuut verder.
  4. Haal van het vuur en roer er geleidelijk de melk doorheen.Terug naar verwarming als het goed is gemengd en kook tot het dik is. Voeg droge witte wijn toe, roer tot het weer ingedikt is.
  5. Vouw ui, paprika, in blokjes gesneden groene chilis, gehakt jalapeno.Fold in Ham en kazen.Goed mengen.
  6. Plaats de aardappelen in een grote kom en giet het mengsel over de bovenkant. Roer het mengsel voorzichtig in een ingevette glazen bakvorm van 33x23 centimeter. Bekleed met folie.
  7. Kook 30 minuten op 350 ° F. Verwijder de folie en laat 1 uur koken.
  8. Haal uit de oven en laat 10 tot 15 minuten staan ​​voordat je het serveert.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407