Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
STKA
Niet-kippensoep
Deze vegetarische kippensoep is gebaseerd op een recept van Mollie Katzen. In plaats van het weggooien van de groente, pureer ik ze soms, voeg wat eieren, olie en matzo-maaltijd toe en maak er een kugel van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer alles in een grote pot.
-
Breng aan de kook, zet het vuur lager en bedek het gedeeltelijk.
-
Bak langzaam gedurende 1-2 uur.
-
Zet het vuur uit en laat de soep afkoelen tot kamertemperatuur.
-
Zeef en gooi alle groenten weg.
-
Verwarm voorzichtig vlak voor het serveren.
-
We koken matzoh-balletjes apart en voegen deze toe aan de soep als we hem serveren.
-
Matzoh-ballen die in de soep zijn gekookt of opgewarmd, zullen dankzij de kurkuma een prachtige gouden kleur krijgen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minGroentebalsamico azijn, honing, boter, zout peper, asperge, olie-, zalmfilet,gegrilde zalm en asperges met balsamico-boter
-
10 minGroentetomaten, olie-, teentje knoflook, basilicum, oregano, zout peper,tomatensalade (insalata pomodoro)
-
10 minGroenteasperge, boter, sinaasappelsap, sinaasappelsap, zout peper,oranje asperges
-
10 minGroentepijnboompitten, basilicum, olie-, rijst, biefstuk, zout, peper,pijnboompitten gevuld basilicum tomaten
Ik vond het geweldig