Nif's mooie pilafpilpil rijst

Name: nif's mooie pilafpilpil rijst
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 cups, 4-6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die geconverteerde langkorrelige witte rijst bevat; 1/2 liter kippenbouillon (of welke soort u ook kiest, water werkt in een centimeter); 2 theelepels olijfolie; 2 eetlepels groene uien, in dunne plakjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met wortel, in blokjes gesneden; 2 knoflookteentjes, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met paprika, in blokjes gesneden (rood, geel of oranje); 2 theelepels verse kruiden, gehakt, optioneel (jouw favoriet, ik heb rozemarijn gebruikt); zout en peper; 2 eetlepels groene uien, in dunne plakjes gesneden

Ingrediënten

Bereiding

Verhit ondertussen de olijfolie in een grote koekepan met antiaanbaklaag op een middelhoog vuur.
Snijd groenten in de aangegeven volgorde (ui, wortel, knoflook en paprika) .Voeg elk type veggie in de pan wanneer ze worden gesneden. Wanneer ze allemaal zijn toegevoegd, zet je het vuur laag en laat je groenten zweten. Je wilt dat ze zacht zijn maar niet bruin. Voeg kruiden toe, als je het gebruikt.
Wanneer rijst klaar is, voeg je het toe aan de braadpan. Geef het allemaal een smaakje, proef en voeg zout en peper naar wens toe. Bewaar het meteen, want rijst wordt papperig als je het laat zitten.
Top met groene ui.