Noedels met champignons

Name: noedels met champignons
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6-8
Ingredients: 200 gram brede eiernoedels; 200 gram champignon, in plakjes; 1 grote ui, in plakjes gesneden; 85 gram kaas, geraspt; 1 ei; Een kop met een capaciteit van 60 ml die broodkruimels bevat; zout en peper; 28 gram boter

Maak en deel dit recept met Noodles With Mushrooms van.

Ingrediënten

Bereiding

Kook de noedels 10 minuten in kokend water met zout. Roer en leg in een ingevette braadpan.
Snijd de champignons en de ui in plakjes en bak in boter tot ze gaar zijn. Voeg toe aan de noedels.
Meng de meeste kaas door en bewaar wat om over de bovenkant te strooien.
Klop het ei los, en roer in de resterende boter, de champignons worden gebakken, voeg een beetje kokend water toe om een saus te maken. Giet de saus over de noedels en champignons. Pronk met kaas en paneermeel en stip met kleine klodders boter.
Bak in een 160 graden gedurende 20 tot 25 minuten.