Noordwestelijke zalmvissoep

Name: noordwestelijke zalmvissoep
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die elke fijngesneden selderij, ui en groene paprika bevat; 1 teentje knoflook, gehakt; 3 eetlepels boter; 1 blik (411 gram) kippenbouillon; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ongekookte in blokjes gesneden gepelde aardappelen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte wortels; 1-1/2 theelepels zout; 1/2 theelepel peper; 1/4 tot 3/4 theelepel dille-wiet; 1 blik (418 gram) creme-achtige mais; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met halve en halve room; Een kom met een inhoud van 2/5 liter met tot een kom met een inhoud van 1/2 liter die volledig gebakken zalmbrokken of 1 blik (333 gram) zalm bevat, uitgelekt, in vlokken, botten en huid verwijderd

Ik heb mijn hele leven op een boerderij in de Yakima-vallei gewoond. Ik heb een grote tuin en aan het einde van de herfst staan mijn kelderplanken vol met ingeblikte groenten en fruit. Dit recept gebruikt een aantal van de wortelgroenten die ik kweek ... samen met de heerlijke zalm die hier zo overvloedig is. - Josephine Parton, Granger, Washington

Ingrediënten

Bereiding

In een grote steelpan bak selderij, ui, groene paprika en knoflook in boter tot de groenten gaar zijn. Voeg bouillon, aardappelen, wortels, zout, peper en dille toe; aan de kook brengen.
Verminder hitte; dek af en laat 40 minuten sudderen of tot de groenten bijna gaar zijn. Roer de maïs, room en zalm in. Snijd 15 minuten of totdat deze erdoor verwarmd is.

Blogs die misschien interessant zijn

de 6 beste vervangers voor rijstazijn

voordelen en gezondheidsrisicos van bananen

salade voor het ontbijt voordelen ingredienten en recepten

de gezondheidsvoordelen van populaire voedingsmiddelen

sinaasappelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

Ik vond het geweldig

Noordwestelijke zalmvissoep

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies