Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BUMBLEBEE6
Noordwestelijke zalmvissoep
Ik heb mijn hele leven op een boerderij in de Yakima-vallei gewoond. Ik heb een grote tuin en aan het einde van de herfst staan mijn kelderplanken vol met ingeblikte groenten en fruit. Dit recept gebruikt een aantal van de wortelgroenten die ik kweek ... samen met de heerlijke zalm die hier zo overvloedig is. - Josephine Parton, Granger, Washington
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kop met een inhoud van130 ml die elke fijngesneden selderij, ui en groene paprika bevat
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 3 eetlepels boter
- 1 blik (411 gram) kippenbouillon
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met ongekookte in blokjes gesneden gepelde aardappelen
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met geraspte wortels
- 1-1/2 theelepels zout
- 1/2 theelepel peper
- 1/4 tot 3/4 theelepel dille-wiet
- 1 blik (418 gram) creme-achtige mais
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met halve en halve room
-
Een kom met een inhoud van2/5 liter met tot een kom met een inhoud van 1/2 liter die volledig gebakken zalmbrokken of 1 blik (333 gram) zalm bevat, uitgelekt, in vlokken, botten en huid verwijderd
Bereiding
-
In een grote steelpan bak selderij, ui, groene paprika en knoflook in boter tot de groenten gaar zijn. Voeg bouillon, aardappelen, wortels, zout, peper en dille toe; aan de kook brengen.
-
Verminder hitte; dek af en laat 40 minuten sudderen of tot de groenten bijna gaar zijn. Roer de maïs, room en zalm in. Snijd 15 minuten of totdat deze erdoor verwarmd is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minCarrot Receptenbruin vlees, selderij, ui, peper, wortels, tomaten, crème selderijzensoep onverdund, water, knoflook zout, marjolein, suiker, zout, kaas,wortelvissoep
-
475 minComfort Food Soup-receptenaardappelen, ui, selderij rib, bouillon, crème selderijzensoep onverdund, knoflook poeder, peper, kaas, melkcreme, kaas,room van aardappel en cheddar kaassoep
-
30 minKippensoepspek, ui, aardappelen, water, melk, bouillon, maïs, baai, kip, melk,tater chicken chowder
-
15 minComfort Food Soup-receptenyoghurt, sinaasappelsap, aardbeien, suiker, yoghurt,zomer aardbeiensoep
Ik vond het geweldig