Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DianeF
Noorse aardappel- en roggekannenkoek flatbreads - lefse
Deze beroemde Noorse aardappel pannenkoeken zijn meer zoals flatbreads; ze worden traditioneel met boter en room als dessert gegeten, of besprenkeld met kaneelsuiker als bijgerecht bij de koffie. Ik denk dat deze heerlijk zouden worden gegeten met gebakken spek en champignons, voor een heerlijke brunch en ontbijtidee. De Noren zullen deze ook eten met lokale geitenkaas, snofrisk of met gedroogd / gerookt rendiervlees.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Voeg wat water toe - beetje bij beetje, goed kneden, zodat het een plooibaar deeg wordt.
-
Neem kleine balletjes van het deeg - de grootte van een klein ei en rol ze dun uit op een met bloem bestoven oppervlak.
-
Verwarm een platte bakplaat, kookplaat of koekenpan en kook de Lefse met een beetje vet tot het deeg bubbelt.
-
Draai ze om en bak de andere kant.
-
Wanneer de Lefse zijn gekookt - ze moeten soepel en zacht zijn.
-
Eat them as I have suggested in the Introduction!
-
Zorg ervoor dat het Vet van een plantaardig product is, zoals plantaardige olie en niet van een dierlijk product zoals reuzel.
Blogs die misschien interessant zijn
-
52 minToetjebrood, suiker, meel, zout, nootmuskaat, komijn, kruidnagel, niervet, sultana, rozijnen, gedroogde pruimen, , amandelen, wortel, eieren ei, melk, citroen oranje, sinaasappelsap, munten, brandewijn, melk, eieren ei, suiker, vanille,gordon elliott kerstpudding -
65 minToetjemeel, poeder, zout, boter, suiker, water, vanille, eieren, melk, marshmallows,cake van de butterscotch met marshmallows -
170 minToetjeboter, suiker, vanille, meel, suiker, suiker, citroensap, citroensap, boter, maïzena, zout, ei,citroenthee koekjes -
125 minToetjeroom, melk, suiker, ei, chocolade, suiker, water, room, Vanille-ijs, chocolade, chocolade, chocolade, pistaches, Vanille-ijs, chocolade, ei, suiker, , olie-, water, meel, cacao, soda-, poeder, boter, suiker, ei, , meel, cacao, zout, water, suiker, room, glucosestroop, chocolade, pate glacer brune, boter, glucosestroop, suiker, pectine, pistaches, melk, room, bonen, suiker, ei, chocolade, Fleur sel,melkchocoladekoepel met caramelcrème, fleur de sel en pistache crunch-ijs
Ik vond het geweldig