Nootachtige pindakaas en tahini (sesamzaad) zachte koekjes

Name: nootachtige pindakaas en tahini (sesamzaad) zachte koekjes
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 0
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die pindakaas bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met tahini; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat (caster of superfine); Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat (caster of superfine); 1 theelepel vanille; 1 groot ei, licht geslagen

Een warme, diepe smaak die echt de mond omhult, met twee verschillende niveaus van nootachtige smaken. Een hemelse ervaring! Ik stel voor om kwaliteit -kraakte-pindakaas te gebruiken (waarbij de ingrediënten ALLEEN = 100% geroosterde pinda's). Een recept voor een kom.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350F/175C en vet een ovenschaal in.
Meng in een grote kom de suikers samen.
Resterende ingrediënten toevoegen.OPMERKING: Laat de tahini niet recht uit de pot glijden. Schep van de bodem terwijl het mengsel zich van elkaar scheidt en u niet alleen de olie wilt! Als je een bijzonder vloeibare tahini koopt, gebruik dan 60 liter tahini, 190 liter pindakaas.
Meng de ingrediënten totdat ze goed gecombineerd zijn. Als het mengsel te kleverig/vloeibaar is, voeg dan wat bloem / glutenvrije bloem toe aan de mix.
Lepel 1,5 theelepels van het mengsel op de ingevette bakplaat. TIP: ze spreiden zich tijdens het bakken uit, dus paneer niet. Je hebt misschien twee batches nodig.
Maak met een vork een kleine streep om koekjes plat te maken.
Bak gedurende 8 minuten voor zachte koekjes,> 10 (tot ze bruin zijn) voor knapperige koekjes.
Laat afkoelen voor 10-15 voordat je ze aanraakt, anders zullen ze afbrokkelen.