O Canada! Kachel top mac-n-kaas

Name: o Canada! Kachel top mac-n-kaas
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 227 gram elleboog macaroni, ongekookt; 227 gram Canadees spek, in blokjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die magere melk bevat; 2 eetlepels bloem; Een kom met een inhoud van 1/3 liter met scherpe cheddar kaas, versnipperd; 1/2 theelepel uienpoeder; 1/2 theelepel knoflookpoeder; paprika, naar smaak

Het is een stuk sneller en eenvoudiger om mac en kaas op de kookplaat te doen. Ik voeg Canadees spek toe aan de mijne, want nou, ik hou van spek in al zijn vormen.

Ingrediënten

Bereiding

Kook de macaroni in een pan met kokend zout water.
Bak ondertussen het Canadese spek in een grote, niet-klevende pan gedurende ongeveer 5 minuten.
Klop de melk en het meel samen in een kom en voeg dan aan de pan toe, breng alles aan de kook, terwijl u constant roert.
Verlaag het vuur tot medium en roer er kaas, uipoeder en knoflookpoeder doorheen.
Kook tot de kaas smelt.
Als de pasta klaar is, giet deze af en roer het kaasmengsel erdoor.
Voeg paprika naar smaak toe (en voor een beetje extra kleur) en serveer.