Oaten koekjes

Name: oaten koekjes
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 48
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die volkorenmeel bevat; extra natuurlijke haverzemelen, tot stof; 2 eetlepels suiker; 1/2 theelepel zout, naar smaak; 0,25 theelepel bicarbonaat frisdrank; 75 g ongezouten boter, fijngesneden; 130 liter water; 1 ei, licht opgeklapt; extra natuurlijke haverzemelen, tot stof; blauwe kaas, cheddar en brie, serveren

Lekker, gezond - caloriearm, vetarm - koekjes die gemakkelijk te maken zijn en gewoon fantastisch op een kaasplankje, samen met Toffee Grapes Recept 144733.Deze koekjes kunnen maximaal 4 weken in een luchtdichte verpakking bewaard worden. Ik vond dit recept in het novembernummer van het magazine 'Australian Good Taste'. De onderstaande bereidingstijden en kooktijden zijn exclusief de rusttijd van 30 minuten en de koeltijd van 15 minuten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 ° C en lijn 2 bakplaten met bakpapier met antiaanbaklaag.
Meng de bloem, haverzemelen, suiker, zout en bicarbonaat frisdrank in een grote kom en gebruik je vingertoppen om de boter in het bloemmengsel te wrijven totdat het op fijne paneermeel lijkt.
Voeg het water toe en gebruik een mes met ronde messen in een snijbeweging om de ingrediënten in de kom te mengen totdat het mengsel net samenkomt.
Draai het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak en kneed het tot het glad is. Bedek het met plasticfolie en laat het 30 minuten rusten in de koelkast.
Verdeel het deeg in 2 gelijke porties en gebruik een licht met bloem bestoven deegroller om het deeg uit te rollen tot het ongeveer 3 mm dik is. Gebruik een 5cm/2 "diameter ronde deegsnijder om de koekjes uit te snijden en plaats ze op de bereide trays.
Poets de bovenkant van de koekjes lichtjes met ei en besprenkel met de extra haverzemelen.
Bak in een voorverwarmde oven, wissel de positie van de trays halverwege het koken om, gedurende 20 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Houd 15 minuten aan de kant om af te koelen.
Serveer met de blauwe kaas, Cheddar en Brie en met Toffee Grapes Recept 144733.

Blogs die misschien interessant zijn

is toast een gezond ontbijt

ontbijtideeen voor mensen met diabetes type 2

wat is spelt en is het goed voor u

top 4 mierikswortelvervangers

18 op wetenschap gebaseerde voordelen van moringa oleifera

Ik vond het geweldig

Oaten koekjes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies