Oester macaroni en kaas

Name: oester macaroni en kaas
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met schelpdeegwaren; 1 eetlepel plantaardige olie; Een kop met een inhoud van 130 ml met gehakte groene paprika; Een kop met een inhoud van 80 ml met gehakte groene ui; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met versnipperd scherp Cheddar-kaas; 1 (284 gram) pot oesters, uitgelekt en in drieën gesneden; 1 theelepel zout (optioneel); 1 eetlepel Dijon-mosterd; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met versnipperd scherp Cheddar-kaas

Een pastaschotel met oesters uit een pot dat is de enige manier waarop ik een macaroni en kaas ovenschotel doen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Breng een pan water aan de kook. Voeg de schelppasta toe en kook tot ze zacht zijn, ongeveer 7 minuten.
Verwarm ondertussen de olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg peper en ui toe; kook en roer tot ze zacht zijn. Roer de kaassoep, zout en mosterd door elkaar. Mix in de macaroni en de oesters zodat ze gelijkmatig verdeeld zijn. Bereid de helft van het mengsel in een braadpan van 2 liter. Bedek met de helft van de Cheddar. Top met resterend oestermengsel en resterende kaas.
Bak afgedekt gedurende 15 minuten in de voorverwarmde oven. Ontdoe dit en bak het gedurende 20 minuten, of tot het warm en bubbelend is.